国内市场上今年的花生油价格一路上涨的原因，应该主要是与今年的花生收成欠佳有关：春花生在播种时遭遇干旱，而秋花生的成熟程度总体略显不足，致使全年的花生收成普遍欠佳、出油率不高，并最终导致花生油价格一路上涨并居高不下。至于近几个月花生油价格居高不下的原因，就小包装市场来说，近期还处在花生油的消费淡季，即使降价也不会有大的销量，所以厂家的挺价心理比较强。
转载来源:中国农业展望
    近期豆油、棕榈油温和回升给花生油市场带来利好。目前各油厂手中的库存多为前期高成本油，油厂挺价意愿较强。但因当前国内花生油价格相对较高，市场采购不积极，部分地区甚至出现无人问津的尴尬局面，导致市场价格回升无力。预计后期国内花生油市场整体仍将维持高位，大幅上涨的可能性不会太大。